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Le restaurant
le Galio vous propose :
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3 menus au choix, 3 formules
le midi, des prix adaptés à vos besoins et toujours
une cuisine élaborée qui fleure bon la Provence.
...........Pour célébrer
l'ouverture de notre site, un apéritif maison est offert
à tous les internautes avec chacun de nos menus. Imprimez
votre coupon en cliquant ci dessous :
Imprimez
le coupon apéritif maison offert |
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3 menus au choix pour une cuisine provencale élaborée ~ |
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16,90 €
Petit pélardon des Cévennes
et crudités au basilic
ou
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Tarte
provençale aux milles parfums
ou
Chiffonade de jambon cru, anchoïade de tomates
ou
Emincé de tomates et mozzarella au parmesan et son
sorbet au basilic
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Gardianne à la
St Gilloise
ou
Papillote de poulet aux légumes confits et citron
ou
Onglet à la compote d'oignon
ou
Filet de rouget au basilic
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Dessert au choix
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Imprimer le menu provencal
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22,90 €
Carpaccio de saumon
fumé à l'aneth et à la coriandre
ou
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Petit
gratin de brandade de morue à la Nîmoise
ou
Salade Périgourdine
gésiers, jambon cru et magret de canard
ou
Méli-mélo de salade aux
3 fromages marinés
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Tranche de gigot d'agneau
en tapenade
ou
Pavé de toro au thym et romarin
ou
Magret de canard aux cèpes
ou
Filet de loup à l'oseille
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Dessert au choix
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Imprimer le menu gourmet
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29,90 €
Mises en bouche
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Foie
Gras à la confiture d'oignons et groseilles
ou
Noix de St Jacques au pistou
ou
Caviar d'aubergine à l'huile vierge, jus de tomates
aux fines herbes
ou
Brioche au chèvre pané parfumé au miel de Provence et
sésame,
mesclun de salade aux pignons
~
Filet de boeuf Rossini
ou
Emincé de poulet aux écrevisses et aux girolles
ou
Méli-mélo de loup et rouget aux St Jacques et
pistil de safran
ou
Filet de canard aux figues sauvages confit d'orange et de
citron, réduction au mile de lavande
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Petites fantaisies du Chef
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Imprimer le menu dégustation |
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Express.............................................................................................................................8
€
Plat du jour ou salade du jour
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Rapide........................................................................................................................10,90
€
Plat du jour ou salade du jour
+ dessert
Express......................................................................................................................13,90
€
Salade du jour
et plat du jour + dessert
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Deux menus au choix à 20 €
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Provencal
avec apéritif, 1/4 de vin, café et dessert au choix
Gourmet
avec apéritif, 1/4 de vin, café et dessert au choix
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Imprimer les menus groupes en français / en anglais |
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Formulaire de réservations groupes |
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Réalisation
: antek-multimédia. www.impulsions.net - 04 67 45 17 67 |
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