Utilisez la fonction imprimer de votre navigateur


MENU DEGUSTATION

29,90 €


Mises en bouche

~

Foie Gras à la confiture d'oignons et groseilles
ou
Noix de St Jacques au pistou
ou
Caviar d'aubergine à l'huile vierge, jus de tomates aux fines herbes
ou
Brioche au chèvre pané parfumée au miel de Provence et sésame,
mesclun de salade aux pignons


~

Filet de boeuf Rossini
ou
Emincé de poulet aux écrevisses et aux girolles
ou
Méli-mélo de loup et rouget aux St Jacques et pistil de safran
ou
Filet de canard aux figues sauvages confit d'orange et de citron,
réduction au miel de lavande


~

Petites fantaisies du Chef

 


Ouvert tous les jours du lundi au samedi de 8h à 23 h - Réservations : 04 66 36 17 77.

Restaurant - Salon de thé - Glacier -Traiteur
Le Galio - 1, Place Bellecroix - 30 000 Nîmes

www.restaurantlegalio.com